人參科普

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    人參怎么吃效果最好?

    來源:中華人參網    發帖時間:2015/2/9    

     關于人參怎么吃效果最好,其實我國第一部本草專著《神農本草經》早已給出答案:“久服輕身延年”,即少量久服。具體人參怎么吃效果最好,主要涉及兩方面的問題。

     

    在《神農本草經》里被列為上品的人參怎么吃效果最好?

     

     1、人參食用方式的選擇

     

     關于人參食用方式在《人參怎么吃篇》已經介紹,這里不贅述,消費者可以根據自己的情況,以方便適用為原則決定。各種方法對人參利用率高低不同,減少人為方式耗損可以提高人參利用率。干人參,人參片,人參打粉都會不同程度損失人參有效成分,鮮人參有效成分相對幾乎無耗損。

     

     2、人參食用量的控制

     

     人參藥用時醫生開方所用人參大多為生曬參,一般治療量為9-15g,急救用量為30-50g。

     

     對于人參的食用量,衛生部于2012年9月4日發布“關于批準人參(人工種植)為新資源食品的公告(2012年第17號)“,建議國民每天食用人參不超過3g(干品)。

     

    長白山人參每天食用量

      

    注:

       1、人參干品同鮮品的比例是1:(2~4)通常為3.5

        

       2、以上表格為成人用量,小兒用量為成人用量的1/5-1/3

     

     特別需要注意的是,如果是對人參過敏體質的人群如系統性紅斑狼瘡,蕁麻疹等不宜食用人參。高血壓患者須在醫生指導下慎用人參,血壓在180mmHg的患者人參尤其是紅參(包括高麗參)當在禁忌之列。

     

     人參歷經3000多年的歷史選擇,號稱“百草之王”,雖然有神奇的療效和保健功能,但是人參并非仙丹,所以并不是食用一次就能達到一勞永逸的效果,久服輕身健體,效果最好的食用方式當屬少量常年久服。如同世界上最長壽的CEO邵逸夫先生所說“日含人參一片”,得享天年。人參怎么吃效果最好,你知道了嗎?

     

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