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    吃人參會上火嗎?吃人參上火怎么辦?

    來源:人參怎么吃?    發帖時間:2015/7/13    

    吃人參會上火嗎?吃人參上火怎么辦?在中醫科經常會碰到患者有這樣的疑問,患者身體出現虛證,中醫給開的處方中有人參,許多人就開始擔心吃人參會不會上火,上火了怎么辦?

     

     

     吃人參上火怎么辦?

     

     

    “吃人參上火”,幾乎是中國大眾普遍的看法。為什么會有許多人認為吃人參上火呢?導致這種認識的片面性,主要原因還是由于人參知識科普做的不夠,有調查顯示:“吃人參上火”這個對人參最大的曲解和誤解的下意識反應,主要是因為觀眾對人參的作用效果的認識幾乎來自影視劇。中國影視劇因劇情需要而狗血的情況咱就不吐槽了哈!

     

     

    那么,究竟吃人參會不會上火呢?針對這個問題,韓國大印韓醫大學的韓商植教授,于2002年5月到明,對160名韓國人和60名中國人共計320人進行吃人參臨床實驗。實驗的方法是:每人每天吃3克人參,實驗時間為4個月,4個月后對320名實驗人員進行檢測,這些人體溫正常,沒有出現的上火的現象。實驗證明韓教授得出的結論,按量科學食用,常吃人參不會導致上火。

     

     

    但是,人參的藥力大,偶爾也會出現有人上火的情況,這是什么原因呢?我們來看這樣一個病例:我從小體質比較差,平時很容易感冒、扁桃體發炎、還有慢性鼻炎什么的。后來我媽媽聽說人參對改善體質很有效果,于是,就經常給我燉一些人參吃。剛開始吃效果真的挺好的,然后很長一段時間就沒怎么生病了,就沒怎么吃了。前段時間又感冒了,感冒好之后我媽就又開始燉人參給我吃,而且還加大量,現在有上火的癥狀,想問下吃人參上火怎么辦?

     

     

    從上面的病例中可以看出,患者上火的主要原因是吃多了。人參是補氣效果最好的中藥,一般來說,氣虛的人(常表現為倦怠乏力、畏寒怕冷、抵抗力低下易感冒、動則氣喘、易疲勞;氣短自汗、動則心慌心悸;面色萎黃、語聲低微、少氣懶言等)如果自己保健,每天吃生曬人參一般不超過3g。如果是用做治療,可以在中醫師的指導下服用人參,一般用量為6~15g。劑量合適,就不會引起上火。

     

     

    另外,如果陰虛火旺的人群(常表現為口干舌燥、小便短黃、大便干結、易上火、口腔潰瘍、煩躁失眠,五心煩熱等)選用紅參也容易上火。所以體質差異導致沒有選擇合適的人參、也是引起上火的一個很重要的原因。

     

     

     吃人參上火可以用綠豆來減輕人參藥性緩解上火癥狀

     

     

    吃人參上火怎么辦?如果吃人參上火了,立即停用人參,可以用綠豆減輕人參的藥性。之后的一兩天要稍微多吃一些比較清淡的食物、蔬菜和瓜果,不吃辛辣食物,不熬夜抽煙酗酒,保證自己充足的休息,多喝一些水,上火的癥狀很快就會消失的。

     

     

    另外,向專業人士咨詢:到底是人參選擇不當引起的,還是人參用量過大引起的?以便調整人參的使用。可參見《人參怎么吃不上火?》

     

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